Cuidado del viñedo de primavera

Leaves on a trellised vine growing in a vineyard - showing proper spring vineyard care.

Hay una temporada para todo. Primavera en los viñedos trae esperanza y renacimiento. También hay un trabajo constante y diligente en el viñedo para garantizar que cada cosecha nos brinde lo mejor que la Madre Naturaleza tiene para ofrecer. Aquí está todo lo que necesita saber sobre el cuidado de los viñedos en primavera.

¿Qué sucede en primavera en un viñedo?

¿Está interesado en lo que hacen los administradores de viñedos para el cuidado eficaz de los viñedos en primavera? Después de la brotación, la floración o floración tiene lugar alrededor de un mes a seis semanas después. Las vides continúan con un rápido crecimiento vegetativo, expandiéndose hasta una pulgada por día. Sus frondosos zarcillos se extienden en todas direcciones. El frenesí de la floración comienza debajo de las enormes hojas de la vid aproximadamente un mes después de esta invasión frondosa (y dos o tres meses después de la primera brotación).

La floración comienza con la aparición de diminutas esferas verdes conocidas como “calyptras” escondidas detrás de la frondosa copa de la vid. Estas pequeñas bolas verdes, conocidas como gorras para abreviar, envuelven las delicadas porciones de la flor que transportan el polen. Las vides parecen estar cubiertas de racimos de uva que han sido golpeados por un rayo de contracción en este punto. Sin embargo, estos mini racimos son solo un contenedor protector conveniente para futuras frutas.

Los racimos de flores se conocen como inflorescencias. Generan un maravilloso olor que perfuma todo el viñedo. Las abejas visitan el viñedo, pero no son necesarias para la polinización de las uvas porque las vides cultivadas son hermafroditas, lo que significa que tienen estambres tanto femeninos como masculinos. Casi la mitad de las flores en una inflorescencia de uva no darán fruto simplemente por la naturaleza de la planta.

El viento, la lluvia o una helada tardía inesperada pueden dañar las frágiles flores de la uva cuando están en flor. Con las probabilidades en su contra, los gerentes de los viñedos hacen todo lo posible para garantizar un cuajado constante y abundante de frutos. En algunas regiones productoras de uva, como el Valle de Napa, se emplean ventiladores gigantes para hacer circular el aire en el viñedo, manteniendo las temperaturas durante la noche por encima del punto de congelación y, por lo tanto, salvaguardando las vides en flor.

Cuidado de los viñedos de primavera durante la floración para asegurar un cuajado uniforme y abundante

Hay varias cosas que hacer para un cuidado eficaz de los viñedos de primavera. Estos prácticas asegurará una cosecha abundante. Esto es lo que debe hacer para tener un cuajado abundante de frutos:

Control de moho polvoriento

Muchas criaturas, incluido un hongo llamado mildiu polvoriento, Uncinula necator, se sienten atraídas por los brotes verdes y frescos de la primavera. Para mantener a raya a este hongo, puede usar varios aerosoles durante la primavera y principios del verano; puede utilizar una combinación de inhibidores de hongos a base de azufre y bacterias. 

Aclareo de brotes o Poda en verde  

Disparar adelgazamiento es una actividad vitivinícola complementaria a la poda, y es a la vez una práctica de manejo del dosel y del cultivo. Se utiliza para lograr múltiples objetivos, incluido el logro de una relación o equilibrio favorable entre la fruta y el follaje, promover la penetración de la luz y el aire en la zona de la fruta, fomentar la uniformidad en el desarrollo de brotes y cultivos a lo largo de un cordón o caña, evitar la enfermedad del cancro, y simplificar las operaciones del viñedo y controlar los costos.

Aplicación de fertilizantes

Un suelo bien drenado es ideal para las vides. Si el suelo es demasiado rico en nitrógeno, o si lo fertilizaste en exceso, la vid puede dedicar toda su energía al follaje en lugar de a las flores y los frutos. Las uvas de cosecha propia necesitan un fertilizante equilibrado de 10-10-10. Sin embargo, las pruebas de suelo pueden determinar los niveles de nutrientes en el suelo y el fertilizante que es mejor para su suelo. Una capa de 4 pulgadas de mantillo sobre el cepellón y regar con té de compost puede ser todo lo que su vid necesita para producir flores y frutos en lugar de solo vides y hojas.

Cuidado estacional de enrejados

Elegir el Las mejores plantas de enrejado con flores. puede ser una tarea difícil. De hecho, hay muchas plantas trepadoras y enredaderas con flores que se pueden cultivar en un enrejado. Use enredaderas florecientes con follaje oscuro y flores en una variedad de colores para atraer mariposas a la entrada de su jardín. Las siguientes son algunas fuentes de madera y artículos extraños que son excelentes materiales para enrejados:

  • Enrejado de madera (madera de cedro o madera tratada a presión)
  • tubería de PVC
  • antigua red de pesca
  • Postes y apuestas
  • enrejado de pepino
  • Accesorios de tubería Kee Klamp
  • enrejado de sauce
  • Enrejado de cabecero antiguo

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